Hemmagjorda semlor

Det är numera semletider och jag gav mig på att göra helt egna semlor, bullar och hela köret. Eftersom jag är allergisk mot mandel så gjorde jag en fyllning efter ett recept jag hittade genom Ica:s app. Den var helt otrolig, den görs på solroskärnor (jag hade i lite pinjenötter också) och smakade precis som vanlig mandelmassa! Läskigt lika i smaken, kändes fel att äta den och jag väntade mig nästan att halsen skulle svullna upp för att den påminde så mycket om vanlig mandelmassa. Jättegod!

Bild